PIJAMA
Avui, l'avi Josep ens ha invitat a dinar. En arribar als postres, ens han portat la carta i... ai l'as!! M'he retrobat amb unes postres que prenia quan era petita i que darrerament creia que havien desaparegut: el PIJAMA. Resulta que encara hi ha restaurants que el tenen a la carta, ara, el preu, d'escàndol!
També m'ha fet recordar que dec ser "vieja", avui dia preguntes a algú que no depassi la trentena: "Saps què és un pijama?" i es pensen que els estas parlant de roba interior de nit. Pels que no sabeu de què estan fetes aquestes postres (o sigui als menors de trenta anys), aquí us deixem una recepta d'en Jaume Fàbrega:
Ingredients (1 persona)
1 flam individual
2 meitats de préssec en almívar
1 bola de gelat de vainilla
2 cireres confitades (opcional)
2 rodanxes de pinya en almívar
nata muntada
Elaboració
Poseu, en un plat gran, un flam de la casa acompanyat del préssec en almívar, de les rodanxes de pinya, dels gelat de vainilla, de la nata muntada. Potser que algú hi afegís una galeteta d'acompanyament o un parell de cireres confitades.
PS/ Total la fideuà era tant bona, i me n'hi ha cabut tanta, a la panxa, que ja no m'he pogut posar el pijama. Un altre dia serà.
També m'ha fet recordar que dec ser "vieja", avui dia preguntes a algú que no depassi la trentena: "Saps què és un pijama?" i es pensen que els estas parlant de roba interior de nit. Pels que no sabeu de què estan fetes aquestes postres (o sigui als menors de trenta anys), aquí us deixem una recepta d'en Jaume Fàbrega:
Ingredients (1 persona)
1 flam individual
2 meitats de préssec en almívar
1 bola de gelat de vainilla
2 cireres confitades (opcional)
2 rodanxes de pinya en almívar
nata muntada
Elaboració
Poseu, en un plat gran, un flam de la casa acompanyat del préssec en almívar, de les rodanxes de pinya, dels gelat de vainilla, de la nata muntada. Potser que algú hi afegís una galeteta d'acompanyament o un parell de cireres confitades.
PS/ Total la fideuà era tant bona, i me n'hi ha cabut tanta, a la panxa, que ja no m'he pogut posar el pijama. Un altre dia serà.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada